Sábado, 20h24. É feriado, já é noite e chove. Antes eu ouvia o projeto paralelo do cantor da banda Ploho (Нарастающий азарт no repeat) mas agora toca Wander Wildner de fundo porque deixei rolando a live do acústico: bandas gaúchas. Wander acabou de mencionar o irmão da senhorinha que era cliente assídua no falecido café mas não prestei atenção no contexto, parceiro de alguma coisa. Saudades dona Vera, uma querida cheia de histórias. Já chorei ouvindo Wander Wildner mas isso ninguém precisa saber.
Tenho várias guias abertas no navegador, como sempre. Começa com uma pesquisa de pilão, um PDF aberto de livro de 1500 e bolinha que baixei porque ouvi falar (The merits of women), um link da amazon de hidratante, receita de sopa no youtube, vááárias abas com opções de cabeceira para a cama porque me falta, a live acima mencionada e essa tela em branco em que escrevo.
A receita de sopa escolhida é de batata e alho-poró. Mais cedo passei no mercado e comprei as batatas e também uma linguiça pra fazer no forno e acompanhar, parece fazer sentido (e eu estava com vontade). Mais ou menos tem todo o resto necessário em casa para seguir o tutorial. Mutei a live enquanto a Rodaika fala e vou tentar fazer a janta.
Te fiz um rock, Melissa. Minha vó é de Bagé. Cortando batatas.
Domingo, 00h09. Fiz a sopa, assei no forno a linguiça e tomei uma taça de chopp IPA. Gostei da sopa, deveria ter colocado só um pouco mais de sal, mas ainda bem que não fiz isso porque quando fui provar a carne senti na hora o erro que cometi: comprei a versão picante. Picâncias não fazem parte do meu paladar. Aí comi pouco dela, preciso pensar em como diluir o sabor em algum outro prato. Mas é pensamento para amanhã. Não passei de uma taça de cerveja. Queria ter levado um vinho branco para casa mas a IPA estava mais barata, fazer o quê.
Estou de pijama e debaixo das cobertas. Amanhã preciso fazer qualquer coisa no atelier, não pode ficar parado pegando poeira. O dia já acabou e com ele o limite de palav-
a comida com uma cara tão boa e agora que sei que é cerveja (e não vitamina, o que me deixou confusa quando vi a foto antes de ler o post), salivei 🤤
ResponderExcluirtambém não sou time picâncias. acho que eu arriscaria colocar no feijão (e salivei novamente pensando no resultado).
Comprei um vinho. Não bebi.
ResponderExcluirvichyssoise! aprendi a fazer e até hoje é uma das minhas sopas favoritas. uma delícia. acho que vou, inclusive, aproveitar que tá frio e te copiar — nham. uma coisa que eu faço é ralar queijo e colocar nela, pra ir pegando um pouco a cada colherada. fica uma delícia. compartilho o problema da picância — uma das minhas grandes conquistas, no ensino médio, foi aprender a comer aqueles salgadinhos de pimentinha, sabe? hoje não sei se ainda conseguiria. quem sabe.
ResponderExcluirgalinhas! 💛 galinhas são tão lindas. amo essas criaturas.
que nome doido, fui no google pesquisar e parece sobinha que abraça nois no frio. vou fazer! (e queijo na sopa SEMPRE)!
Excluiré exatamente esse tipo de sopa!!!!! FAÇA! (e faça umas torradinhas tbm que fica uma delícia)
Excluiratualizando: literalmente te copiei e fiz a sopa pra tomar com uma amiga. jamais me arrependo. melhores sopas <3
Excluirnão como carne, mas esse flow todo de fim de semana pareceu uma parada no tempo, tipo, de deixar as demandas de lado pra fazer o que gosta, sabe... acho que preciso fazer uma batatinha esse domingo, ficar de boa, ler um pouco mais de blogs por aí e curtir cada minutinho.
ResponderExcluirJá passou da meia noite aqui e fiquei com vontade de uma sopa de batata e um pouco de cerveja. Help! haha
ResponderExcluirhttps://nyrtais.blogspot.com/